珍魚を使った鮨

北海道編が終わり、通常編。

小樽で食べる予定だったお鮨、

特に八角（ハッカク）を求めて某所へ。

実は、回転寿司屋さんながらも
珍しい魚を多く扱うお店が都内に。
普通のネタやセットもありますが、
僕が頼むのはレアものオンリー！

まず、ハッカク 

赤ヤガラ 

オジサン 

ツムブリ 

オキアジという流れで注文しました。

近場で打ち合わせがあったことから

同行した方は王道を通してました（笑）。

シャリに関して回転寿司感は否めないですが、

白身マニアとして、珍しいだけでなく高級魚が
格安で食べれるのは嬉しい限り。また再訪します。