2024年3月19日火曜日

老舗な雰囲気を醸す緊張感

今週は引き続き居酒屋WEEKなんですが、

下町な場所柄、つい何代も続く老舗で、

代替わりでリニューアルしたかのような

小綺麗な店構えで、入り口が2ヶ所あります。






















メインの暖簾の方から入店し、そのまま

L字カウンターに着席。17時の開店で、

まだ先客はひとり。寡黙な店主なので

少し緊張感が漂いますが、気にしません。






















まず、焼酎ハイボール(250円)ふたりに

お茶ハイ(300円)にて乾杯することに。






















下町系なんですが、実は店主は宮崎出身で、

関西での板前修行を経て大阪で開業も、

東京の近場で開店し、現在の場所に移転。

つまり、勝手に老舗と勘違いしましたが、

ボールは老舗な価格で安心。で、まず1品、

ピリ辛もつ煮込み(350円)を注文します。






















いいですね。えいひれ炙り(350円)を追加。






















最後に、自家製ぬか漬け(200円)にてシメ。






















お会計は1850円。不思議な空間でした。

2024年3月18日月曜日

スナック的隠れ家でホルモン

19BOX RECORDINGSの19BOX227、

HOT STATION「Happiest House」は、

引き続きbeatportにて絶賛先行配信中です。

さて、今週は居酒屋WEEKで纏めます。

とはいえ、違う括りで居酒屋は数多く

出てはいるんですが、今回は幅広く。

で、最初は、豚ホルモン特化のお店から。






















雑居ビルの1階にあるんですが怪しい!






















そして、こちらがお店の入口なんですが、

飲友は「本当に大丈夫なんですか?」と

かなり訝しんでおります(笑)。確かに

中が判別出来ないって、スナックの達人以外、

なかなか重い扉を開こうとはしないかも。

入店し、ゴールデンハイボール(280円)を。






















スナック的なカウンターとテーブル席の

狭小店なんですが、大人気で満席にて

僕ら以降は待ちとなりました。そして、

店員さんがホワイトボードをテーブルまで

持参してくれたので、熟考することに。






















まず、その本日のオススメからの一品、

なんこつ刺(350円)からスタートです。






















紅生姜の下に隠れていますが、絶品です。

名物のホルモン皿ミックス(550円)も。






















こちらは味付けが選べるんで、ねぎ塩で。

しかも、火の通ったレバーが唯一苦手な

僕でも食べられる、流石の鉄板メニュー!

瓶ビール中瓶(550円)に相棒をチェンジ。






















アサヒかサッポロが選べ、この日はアサヒを。

最後に、ハムカツ(170円)でシメます。






















2022年6月オープンも、すっかり人気店。

お会計は2180円と大満足にて次へと移動。